greetings
ご挨拶
素材と技法は、世界のものをボーダーレスに扱います。
それでも、つくる人の感性が和であれば、自然に和の心がこもったお料理になります。
NKのお料理は、季節の食材の良さを引き出した先に出会う愉しさを求めています。
料理
店主
角谷 建人
角谷健人 (かくたにたけひと)愛称 "カク・ランド"
1986年7月29日生まれ 東京都出身
"天才" とはこういう人の事なのかと思わせてくれる。
自由な発想で、美味しさに辿り着く過程も融通無碍。
良い意味で変わっている男は、人生の一人旅研修では北インドを流離う。
店舗
NK
| 営業時間 | 月曜～金曜 17:00～22:00 土曜 12:00～15:00 / 17:00～22:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 座席数 | カウンター 8席 テーブル席（2〜4名様まで1卓） |
東京都新宿区神楽坂5-37 相良ビル1階
- ・都営大江戸線【牛込神楽坂駅】A3出口 徒歩4分
- ・東京メトロ有楽町線・南北線・東西線【飯田橋駅】B3出口 徒歩5分
店舗一覧
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ご予約
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完全予約制
いつもご贔屓いただき有難うございます。
当グループでは、ご満足いくお料理とサービスで皆様をおもてなしさせて頂きたく、完全予約制となっております。
ご予約は050-3138-5225までお電話いただくか、予約サイト（OMAKASE）にて承ります。
尚、アレルギーや苦手な食材、その他ご要望がございましたら、予約時にお申し付けください。
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