greetings
ご挨拶
いろいろな日本料理がある中で、王道と革新を組み合わせながら、寅黒でしか味わえないお料理を追求しています。
常に無限大の可能性を探り、試作を積み重ね、美味しさを極めることでお客様に新しい感動をお届けしたいと思います。
料理












店主

鷹見 将志
鷹見将志 (たかみまさゆき)
1991年4月20日生まれ 栃木県出身
帝国ホテルの精鋭を束ねる若き栃木の雄。
のトークはすべらない。軽妙なトークと実直さを武器に持つ最高の男は料理もすべらない。
こう来るか⁈の食事体験は常に次の料理を期待して止まない。
店舗












帝国ホテル 寅黒
営業時間 | 火曜~金曜 17:00~23:00(最終入店20:30) 土曜 12:00~14:30(最終入店13:30) / 17:00~23:00(最終入店20:30) |
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定休日 | 日曜 |
座席数 | カウンター 10席 テーブル席(4名様まで1卓)・個室(6名様まで2卓) |
東京都千代田区内幸町1-1-1 地下1階 帝国ホテルタワー
店舗一覧
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ご予約
大切なお客様へ、当店からのお知らせ
完全予約制
いつもご贔屓いただき有難うございます。
当グループでは、ご満足いくお料理とサービスで皆様をおもてなしさせて頂きたく、完全予約制となっております。
ご予約は050-3138-5225までお電話いただくか、予約サイト(OMAKASE)にて承ります。
尚、アレルギーや苦手な食材、その他ご要望がございましたら、予約時にお申し付けください。
ご予約状況につきまして
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皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。