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  • 藤の花が散りばめられた鰆のカルパッチョ
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greetings

ご挨拶

鮎の季節だから、Jinen.のフランス料理を食べに行こう。
そう言っていただけるお店でありたいと思います。技法を凝らしたフランス料理の世界と、
素材の味を極限まで引き出す和の世界との交わりを追究し続けます。

料理

店主

加藤 将益

加藤将益 (かとうしょうま)
1993年1月4日生まれ 北海道出身

"虎白"小泉の28歳の記録を超え、グループ内最年少で店主に就任。
これまでの華麗な経験経歴の上に、独自の境地を切り開く姿勢には脱帽。
優しさとユーモアを併せ持つ甘いマスクの北の熱血漢。

店舗

jinen.

営業時間 12:00~15:00 / 17:00~21:00
定休日 日曜・祝日
座席数 テーブル席 14席

東京都渋谷区南平台町6-7

  • ・神泉駅から475m

店舗一覧

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reservation

ご予約

大切なお客様へ、当店からのお知らせ

完全予約制

いつもご贔屓いただき有難うございます。
当グループでは、ご満足いくお料理とサービスで皆様をおもてなしさせて頂きたく、完全予約制となっております。
ご予約は050-3138-5225までお電話いただくか、予約サイト(OMAKASE)にて承ります。

尚、アレルギーや苦手な食材、その他ご要望がございましたら、予約時にお申し付けください。

ご予約状況につきまして

あいにく店舗によっては、数ヶ月先まで予約が埋まっている場合がございます。
予約サイト(OMAKASE)にて
「予約可能な枠がありません」または「ご予約開始までお待ちください」と表示されている場合には
店舗名右側にある「お気に入り」ボタンからお気に入り登録いただくと、
空席が出た際にメールにてご案内しております。空席通知サービスを是非ご利用ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。